中新網北京2月12日電(王昊)12日，北京冬奧組委奧運村部部長沈千帆在發布會回答了關于冬奧會飲食的問題。他說：“我們是按照國際奧委會專家的要求來做的，比如說清真餐，有服務商在按照嚴格的程序來制作，得到餐飲方面的專家認可以后，我們才提供給運動員和隨隊官員。關于你提到的猶太潔食，我們找到了北京專門做猶太潔食的師傅來親自操作。雖然這種需求的總量非常少，但是我們還是按照相關的程序讓專業的人士來進行嚴格操作。”