2021年以來，各地各部門大力抓好糧食生產，播種面積穩中有增，夏糧量質并增，秋糧收獲接近尾聲，全年糧食豐收已成定局，產量將連續7年保持在1.3萬億斤以上。國家糧食和物資儲備局相關負責人介紹，隨著秋糧收購進入旺季，收購量同比增加。截至目前，主產區各類糧食企業累計收購中晚秈稻300億斤左右，其中最低收購價收購1.4億斤。從當前糧食生產、儲備、庫存、貿易等情況分析，國內糧食市場供應完全有保障。
 

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當前糧食庫存總量充足，特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。以小麥為例，在連年豐收的形勢下，庫存持續增加，目前可滿足1年半的消費需求，確保了“谷物基本自給、口糧絕對安全”。